ももこは「桃」が食べられません…

2025年7月31日 2025年7月31日

Momoko

ももこは「桃」が食べられません…🍑
〜花粉-食物アレルギー症候群（PFAS）のお話〜

こんにちは。

夏といえば…そう、桃が美味しい季節ですね。
みずみずしくて甘くて、あの香り…私も昔は本当に大好きでした。

そのまま食べるのはもちろん、以前、おしゃれな友人に教えてもらった「冷製の桃のパスタ」に感動したこともあります。
（見た目も味も最高なんです！）

でも実は私、もう桃をあまり食べられません…。

レストランなどで「アレルギーはありますか？」と聞かれると、
「加熱していない桃は食べられません…」と説明しなければいけなくて、
「桃子さんなのに、桃がダメなんですね」と言われることも（苦笑）

実はこれ、れっきとしたアレルギーのひとつなんです。

研修医の頃から、桃を食べるとなんとなく「口の中がかゆい」「耳の中がムズムズする」ような感覚がありました。

それでも、我慢できる範囲だったので、あまり気にせず食べていたのですが…
皮膚科医になって2年目の夏、家族が美味しい桃をおすそ分けしてくれて、「ちょっと痒くなるけど…」と油断してパクパク食べたところ、

喉の奥が猛烈にかゆい！
耳の中もボワ〜っとかゆい！
「これはさすがにヤバい」と思い、先輩医師の外来で検査を受けた結果——

診断は「PFAS（花粉-食物アレルギー症候群）」でした。

PFASは「口腔アレルギー症候群（OAS）」とも呼ばれ、
果物や野菜を食べたあとに、口の中や喉、耳の中などがかゆくなるアレルギー反応です。
特に「花粉症」を持っている人に起こりやすいとされています。

たとえば、カバノキ科（シラカンバやハンノキなど）の花粉症の方は、
バラ科の果物（リンゴ・サクランボ・桃など）を生で食べると、口や喉の粘膜にアレルギー症状が出やすいといわれています。

ちなみに、果物に含まれるアレルゲンは「加熱」で弱くなることが多いため、
ジャムやコンポートなどの加工品は食べられるケースもあります。私も火が通っている桃は食べられます😊

この経験を通じて、「皮膚科医として、食物アレルギーにも関われるんだ」ということを改めて実感しました。

それ以来、皮膚の症状だけでなく、食べ物や花粉が関係するトラブルにも、より関心を持つようになり、
今では当院でもPFASを含めたアレルギーのスクリーニング検査（採血）を行える体制を整えています。

「果物を食べたあと、なんか口がかゆい…？」
「子どもがフルーツを食べると喉を気にしている…？」

そんなときは、もしかするとPFASの可能性があるかもしれません。
気になる症状があれば、どうぞお気軽にご相談くださいね。

🍑ももこは桃が食べられないけれど、
みなさんが安心して「食べること」を楽しめるよう、
これからもアレルギー診療にも力を入れていきます！